ARROZ COM VEGETAIS

Receita exclusiva: Instagram @meuchef_cozinhaintuitiva para Arroz DOM ROLIM presença.

Sabe aqueles vegetais que estão sobrando na sua geladeira? Podem dar cores e sabores surpreendentes ao seu arroz em uma ocasião especial ou até mesmo no dia-a-dia.

Receita é simples: Cozinhe o seu Arroz branco DOM ROLIM normalmente, sugerimos com cebola e alho, se possível para intensificar o sabor cozinhe com água com caldo de legumes, preferencialmente caseiro, ou se preferir praticidade use os caldos prontos, existem muitas opções no mercado.Após cozinhar, reserve o arroz DOM ROLIM.

Reúna todos os legumes disponíveis em sua geladeira, agrupe-os por tipo e tempo de cozimento similar.

Corte-os em pedaços.Aqueça uma frigideira com óleo e manteiga, acrescente os legumes aos poucos e por tipo, para ir grelhando, respeitando o tempo de cozimento de cada um, coloque pitadas de sal durante o processo e vá reservando em um recipiente.

Assim que concluir, se necessário reaqueça o arroz e acrescente os legumes misturando cuidadosamente. Sirva-se é bom apetite!

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